アレルギーの強い味方！卵・添加物不使用のマヨネーズ「プロマヨ」とは
卵アレルギーや添加物を気にする方、健康的な食生活を送りたい方にとって、調味料の選択は悩ましい問題ではないでしょうか。そんな中、注目を集めているのが「プロマヨ」です。プロマヨは、卵や動物性原料を一切使用せず、化学調味料や保存料なども無添加です。「9つのフリーポリシー」を掲げ、より自然に近い安心安全な製品を提供しています。
プロマヨは、野菜ディップやサラダドレッシングの代替として最適です。卵を使わないベジタリアン料理や、卵アレルギーの方向けの料理づくりにも重宝します。「健康的な食事は美味しくない」というイメージを覆す、美味しさと健康を両立したユニークな商品として注目を集めています。プロマヨを取り入れて、より健康的で豊かな食生活を始めてみませんか。
プロマヨの特徴と無添加へのこだわり
プロマヨは、健康志向の方々のニーズに応える、こだわりの調味料なのです。ここでは、プロマヨの特徴と、その健康へのこだわりについてご紹介します。
卵・動物性原料不使用で幅広い人に対応
プロマヨは無添加食品であり、卵や動物性原料を一切使用していません。これにより、卵アレルギーをお持ちの方や、ビーガンの方にも安心してお使いいただけます。
従来のマヨネーズでは、卵が主要な原料として使用されていました。しかし、プロマヨでは、卵の代わりに植物性の原料を使用することで、より多くの方に対応できる製品となっています。
9つのフリーポリシーによる安心安全
プロマヨは、「9つのフリーポリシー」を掲げています。これは、以下の9つの項目を使用しないという方針です。
- 動物性物質
- 遺伝子組み換え大豆
- 化学調味料
- 香料
- 保存料
- 人工甘味料
- 着色料
- コレステロール
- トランス脂肪酸
これらの項目を使用しないことで、より自然に近い、安心安全な製品を提供しています。食の安全性に不安を感じる方にも、安心してお使いいただけます。
トランス脂肪酸フリーとコレステロールフリーの両立
プロマヨは、トランス脂肪酸とコレステロールの両方を含んでいません。
トランス脂肪酸は、心臓病のリスクを高めるとされています。一方、コレステロールは、血中コレステロール値を上昇させる可能性があります。プロマヨは、これらの健康リスクを低減した、より健康的な選択肢なのです。
ハイオレイックタイプの紅花油を使用し心臓の健康に配慮
プロマヨに使用されている油は、ハイオレイックタイプの紅花油です。この油は、特殊な圧搾法で抽出されており、オレイン酸が豊富に含まれています。
オレイン酸は、心臓の健康に良いとされる不飽和脂肪酸の一種です。プロマヨは、このようなこだわりの原料を使用することで、心臓の健康にも配慮した製品となっているのです。
プロマヨの原料選びと製造へのこだわり
プロマヨの製造には、独自の技術と厳選された原料を使うことで、無添加へのこだわりを持っています。ここからは、その原料選びと製造へのこだわりについて、詳しくご紹介していきましょう。
特殊な圧搾法による化学溶剤不使用の油抽出
プロマヨに使用されている油は、特殊な圧搾法で抽出されています。この方法では、化学溶剤を一切使用せず、種子から油を搾り出すことができるのです。
一般的な油の抽出では、化学溶剤を用いることが多いのですが、プロマヨではそれを避け、より自然に近い形で油を得ることにこだわっています。この特殊な圧搾法により、余計な添加物を使わずに、純度の高い油を手に入れることができるのです。
厳選された2種類の紅花種子を使用
プロマヨの原料となる油は、厳選された2種類の紅花種子から抽出されています。紅花は、古くから食用油の原料として利用されてきた植物です。
プロマヨでは、その中でも特に品質の高い2種類の種子を選定しています。これらの種子は、油分が豊富で、栄養価も高いことが特徴です。厳選された原料を使うことで、より健康的で美味しい調味料を作ることができるのです。
微生物活性型サステナブル農法で育てた無農薬野菜を使用
プロマヨに使われている野菜は、微生物活性型サステナブル農法と呼ばれる特別な農法で育てられています。この農法では、土壌中の微生物を活性化させ、植物の健やかな生育を促します。
化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を最大限に活かして野菜を栽培するのが特徴です。こうして育てられた無農薬野菜は、安全性が高く、野菜本来の味わいを楽しむことができます。プロマヨは、無添加による恵みをふんだんに使用しています。
土壌の自然な活性を保つ環境に優しい農業の実践
プロマヨの原料となる野菜は、土壌の健康にも配慮して育てられています。微生物活性型サステナブル農法では、土壌中の微生物のバランスを整え、その活性を保つことを重視しています。
健康な土壌からこそ、元気な野菜が育つのです。また、この農法は環境負荷が少ないことでも知られています。人と自然が調和する、持続可能な農業を実践していることも、プロマヨの大きな特徴の一つなのです。
プロマヨのターゲット層と利用シーン
プロマヨは、健康志向の高い人々から、食事制限のある方まで幅広い層に適した商品です。ここでは、プロマヨがおすすめのターゲット層と、その利用シーンについてご紹介します。
野菜をおいしく食べたい人に最適
野菜は健康的な食生活に欠かせない食材ですが、生野菜だけでは物足りなく感じる方も多いでしょう。プロマヨは、無添加食品であるため、野菜本来の味を生かしつつ、コクと風味を加えることで、野菜をより美味しく食べられる調味料です。
例えば、プロマヨを野菜ディップとして使用したり、サラダドレッシングの代替として活用することで、野菜をもっと楽しく、おいしく食べることができます。
卵アレルギーを持つ人でも安心して使用可能
卵アレルギーを持つ方は、市販のマヨネーズを避ける必要がありますが、プロマヨは卵を一切使用していないため、安心して使用することができます。卵アレルギーの方も、プロマヨを使うことで、風味豊かな料理に取り入れられます。
プロマヨは、卵アレルギーの方の食生活の選択肢を広げ、より豊かな食事を楽しめるようサポートします。
卵を使わない料理の風味付けに
卵を使わないベジタリアン料理や、卵アレルギーの方向けの料理づくりにも、プロマヨは大いに役立ちます。例えば、ポテトサラダやパスタサラダなど、通常はマヨネーズを使う料理に、プロマヨを代替として使用することで、卵を使わずにマヨネーズの風味を再現できます。
その他、サンドイッチのソースとしてもプロマヨは活用できます。卵を使わない料理でも、プロマヨを使えば、コクと旨みを加えられるのです。
まとめ
プロマヨは、卵や無添加にこだわった調味料です。健康志向の方や卵アレルギーをお持ちの方にもおすすめできる、安心・安全な調味料といえるでしょう。
原料選びからこだわり、ハイオレイックタイプの紅花油を使用することで、心臓の健康に配慮しています。さらに、プロラボ独自の無農薬野菜を使うことで、より自然に近い製品に仕上げています。
サラダやディップ、ドレッシングなど、様々な料理にプロマヨを取り入れてみてはいかがでしょうか。いつもの料理が、より健康的で美味しくなるはずです。美味しさと健康を両立する、プロマヨのある食卓を楽しんでみませんか。
