【ソルトココクッキー】クセになる美味しさ！グルテン＆ギルトフリークッキー
「食べたいけど我慢・・。」「美味しいお菓子、スイーツを食べてから後悔」という経験はありませんか？
ダイエット中や美容と健康の維持のために食事を意識している方こそ、そんなストレスを感じていることでしょう。
美味しいスイーツを罪悪感を感じずに楽しみたい。
そんな贅沢な希望を叶えてくれるスイーツ「ソルトココクッキー」がエステプロラボから登場しました。
そこで今回は誰もがハマってしまう美味しさとグルテンフリー＆ギルトフリーを同時に実現させた「ソルトココクッキー」のご紹介です！
目次
「ソルトココクッキー」の特徴とおすすめのポイントとは？
ギルトフリーを謳うスイーツは近年様々な商品が登場していますが、その品質の高さはピンからキリまで。
よく裏面ラベルを見てみると、あまり身体に取り入れたくない添加物がずらり・・ということも少なくありません。
でも、エステプロラボが開発した「ソルトココクッキー」は今までのギルトフリースイーツとは一線を画すもの。
主な特徴とおすすめのポイントをご紹介します。
①徹底的に小麦を排除！完全グルテンフリー
小麦不使用、サゴ椰子でんぷん＆米粉を使用
クッキーというと小麦粉を使っているものが多く、健康意識が高い方にとっては手に取りづらく、罪悪感を感じてしまう存在。
ただ、あのサクサク感が好きで、クッキーを我慢するのが辛い！という方も多いはず。
今回「ソルトココクッキー」では小麦粉を使わずに南の島の主食としても愛されている素材「サゴ椰子でんぷん」と日本人にも馴染み深い新潟産のうるち米からできた米粉を使用。
いずれも一切のグルテンを含まないので、完全なグルテンフリーを実現しました。
美味しさを引き立てるココナッツ配合
クッキーで気になるのが小麦粉の次に糖質ではないでしょうか。
砂糖や人工甘味料が使われていることもしばしば。
甘さがガツンとくるクッキーは食欲がどんどん止まらなくなり、サクサクとした食感が病みつきになり、食べすぎてしまうことも多いはず。
しかし、甘くないクッキーは決して美味しいものではなく、甘さは必要不可欠。
そこでエステプロラボでは甘い芳醇な香りのココナッツを使用。
ほのかな自然な甘い香りが際立っているから、美味しく楽しみながらお召し上がりいただけます。
スーパーフードとしても知られるキヌアパウダー配合
さらに、スーパーフードとして知られるキヌアパウダーも配合。
キヌアはオメガ3脂肪酸など貴重な栄養素が含まれ、アミノ酸バランスが非常に優れていることも特徴です。
単に美味しいだけではなく、しっかりと栄養面も考えられているのが嬉しいですよね。
ざっくりとした歯応えで1枚でも食べ応えのあるクッキーに仕上がっています。
有機アガベと有機ココナッツシュガーを使用
さらに有機アガベと有機ココナッツシュガーを使用して、甘味をプラスしています。
不自然な甘さ、強い甘さではないので、身体にも優しく、食べ過ぎが気になる方にもおすすめ。
植物由来素材にこだわったプラントベースクッキーです。
有機栽培されている竜舌蘭（リュウゼツラン）科ブルーアガベから作られた「有機アガベシュガー」と、有機栽培で育てたココナッツの花のつぼみから採取し、伝統製法で作られた「有機ココナッツシュガー」を厳選して採用しています。
伊豆大島近海の海水100%伝統海塩を使用
甘味を引き立てるには少量の塩味が入ってることが意外と重要。
甘味だけで仕上げたクッキーよりも風味が複雑になり、美味しさがアップします。
ソルトココクッキーには、伊豆大島近海の黒潮が運ぶ清らかな海水のみを使用。
太陽、風、火など自然の力を活用した日本伝統の独自製法によって、海水を濃縮、結晶化させた海塩です。
塩分と言うと身体への負担が気になるという方も多いかもしれません。
ただ、このクッキーには他の原料塩やニガリなどは一切使用せず、天然海水100%の塩を使用しているので安心してお召し上がりいただけます。
ほのかな甘味とコクが楽しめますよ。
②８項目のフリーポリシーを確立
美容や健康に対する意識が高い方にとって「余計なものを身体に入れない」というのは、最低条件の一つではないでしょうか。
エステプロラボでは従来から添加物フリー、ギルトフリーを追求した商品開発をしてきましたが、今回はクッキーで「８項目のフリーポリシー」を確立させました。
- グルテンフリー
- 乳成分不使用
- 卵不使用
- 白砂糖・人工甘味料不使用
- 香料不使用
- 着色料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 乳化剤不使用
腸に負担を与えることで様々な全身の不調と関連が知られるグルテン。海外で注目されて日本でもごく一般的な概念となってきました。とくに小麦、ライ麦などに含まれているグルテンを一切摂らないという食事方法です。ソルトココクッキーでは南国の植物サゴ椰子由来のでんぷんと米粉を使用することで、グルテンを徹底排除しました。
ベジタリアン・ヴィーガンにも対応
最近では宗教的な理由だけではなく、環境破壊、サスティナブルなどの意識からベジタリアン・ヴィーガンを意識する方も増えています。
様々な価値観、志向、ライフスタイルにも対応できるように、バターや卵、牛乳など「乳製品」「卵」は一切使用していません。
余計な添加物を徹底排除
身体にとってなるべく不要なものは取り入れない。この理念を追求するためにも、エステプロラボでは徹底的に添加物は削減して、ナチュラルな素材での製品づくりにこだわっています。
ソルトココクッキーも例外なく、香料、着色料など本来身体にとって不要な添加物は一切使っていません。
③第三者分析機関による各種試験データ取得
ソルトココクッキーでは「栄養分析試験」「グルテン検出分析試験」を第三者機関にて実施。
クッキーでもここまで徹底して検査しているというのが、エステプロラボの妥協しないポイント。グルテンフリーを完全に行うためにも、専門機関のお墨付きというのは安心です。
④フレーバーは「プレーン」「レモン」の2種
クッキーのフレーバーは「プレーン」と「レモン」の2つ。
同じ味ばかりでは飽きてしまって、ついつい他の良くないものに手が伸びてしまいそうですが、味を変えて楽しめるのは嬉しいですよね。
レモンは爽やかな酸味のある風味で、リフレッシュタイムにもぴったりです。
管理栄養士的がソルトココクッキーをおすすめする理由
今回、エステプロラボからクッキーが登場したと聞いて、個人的にすごくワクワクしました。
何故ならクッキーが辞められない一人だったからです。
身体に良くないと知っていても、美味しそうなクッキーには手が伸びてしまう。
だからこそ、本当に安心して納得して食べられるクッキーがエステプロラボにあればいいのに、と思っていたのです。
まず食べてみて思ったのは「普通に美味しい」という感想でした。
健康を意識したスイーツはどうしても何か物足りなさを感じることが多いですが、これは本当にスイーツとしても優秀で、美味しいという理由だけで試す価値ありです。
そして美味しさだけではなく、このソルトココクッキーは栄養学的に見ても非常に優れています。
身体への負担を考えて、小麦、白砂糖や人工甘味料は一切不使用。
小麦の代わりに使われているサゴ椰子でんぷんと米粉から、必要な糖質を補給できて、かつキヌアからはアミノ酸やオメガ３も補給できるという優れもの。
単なるおやつというレベルを超えた、優秀な栄養源、エネルギー源としてもお召し上がりいただけます。
ギルトフリーでも大満足できるチョコレート
こんな方におすすめ！！
健康的な悩みがある、美容が気になるという方に限らず、このソルトココクッキーは幅広い年代、男女問わずにおすすめできる商品です。
とくに次のような方にはぜひ試していただければと思います。
- 罪悪感なく甘いもの、スイーツを楽しみたい
- グルテンフリーのスイーツを探している
- 素材にこだわっったものを選びたい、取り入れたい
- 植物性由来の原材料にこだわりたい
- 美味しさとクオリティーを追求した商品を選びたい
- クッキーについつい手が伸びてしまう方
- 美容と健康によいスイーツで小腹を満たしたい
ソルトココクッキーで罪悪感なくおやつタイムを楽しんで！
今回はエステプロラボの新作「ソルトココクッキー」をご紹介しました。
身体にいいだけではなく、美味しさにもこだわっているので、無理なく楽しみながらギルトフリーとグルテンフリーを追求しながら取り入れることができます。
罪悪感を感じずにスイーツを楽しめると、生活の質もワンランク上がって気持ちよく過ごせるはず。
ぜひ、毎日のホッとしたいタイミング、おやつタイムに試してみてください。
ギルトフリーの商品は他にもご用意していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
13のギルトフリーを実現！
